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红寺堡何以成为“中国葡萄酒第一镇”

  发表时间:2015年10月02日  点击数:302 次

  在9月18日的中国葡萄酒产销高峰论坛上,宁夏红寺堡向与会嘉宾与媒体发布了获得“中国葡萄酒第一镇”殊荣的讯息。在2015年3月,在中国葡萄酒白皮书发布会上,红寺堡获得了“中国葡萄酒第一镇”的荣誉,与此同时,获得了“中国最具发展潜力葡萄酒产区”奖。

  


  红寺堡希望借此次高峰论坛,让更多的人,尤其是中国葡萄酒消费核心市场的酒类品牌运营商及消费者能够深入了解红寺堡,走进红寺堡,清楚红寺堡何以为“中国葡萄酒第一镇”。

红黑梅方   红寺堡是全国最大的异地生态扶贫移民集中区,也是一个新兴的城市,葡萄酒产业更是一个新兴的产业。

  红寺堡1998年开发建设,2009年正式设区,行政区域面积2767平方公里,异地搬迁安置宁南山区8县移民20余万人。十多年来,红寺堡20万移民艰苦创业,创造了“荒漠变新城、沙丘起高楼”的伟大壮举,在亘古荒漠上谱写了一曲波澜壮阔的移民开发史诗。

红黑梅方   2007年红寺堡区开始发展葡萄产业。截止2015年,红寺堡区葡萄累计种植面积达到10.06万亩,葡萄加工企业30家(酒厂8家,酒庄22家),年生产成瓶葡萄酒600万瓶,产值(按每瓶50元计算)达到3亿元,累计产值逾10亿元,年增加地方税收近2000万元。2015年,预计收成2万吨酿酒葡萄,生产成品葡萄酒1860万瓶,产值将达到9亿多元。是过去三年的总和。

  


  紫尚、汉森、汇达、红粉佳荣等企业的十四款葡萄酒近年来分别获得法国巴黎、里昂、吉伯特等国际性大赛金奖、银奖。紫尚、罗山2个葡萄酒品牌被评为“宁夏着名商标”和宁夏中小企业50强,宁夏紫尚葡萄酒业有限公司在天交所成功上市,联众公司的“晶亦红”鲜食葡萄获国家绿色有机农产品认证。红寺堡能成为中国葡萄酒产业发展的一个标杆,是和其发展优势分不开的

  (一)政策优势

  宁夏贺兰山东麓作为全国最佳酿酒葡萄种植区,已得到全国葡萄界人士及世界葡萄行业人士的普遍认同。2010年红寺堡区被国家质监总局批准扩入贺兰山东麓酿酒葡萄国家地理标识保护范围,同年《中国(宁夏)贺兰山东麓百万亩葡萄文化长廊发展规划》中以“一廊、一心、三城、五群、十镇、百庄” 定位宁夏葡萄产业发展规划,其中红寺堡区以“一城两镇一心”的规划比重被列为自治区葡萄产业发展的重点区域。

  (二)土地资源丰富

  红寺堡区行政区域总面积为2676平方公里,可利用土地126.28万亩,灰钙土面积为103.6万亩,占土壤总面积的82.1%,土壤通气性好,春季地温上升快。尤其适合葡萄的生长。

  (三)光热资源丰富

  1、红寺堡区属于温带干旱气候区,大陆型气候特征十分明显。年平均降雨量277毫米,主要集中在7、8月份,平均年蒸发量高达2050毫米,为平均年降水量的7.4倍,空气干燥。但是红寺堡区全境农业生产用水依赖引黄灌溉,恰好弥补了干旱的劣势,使之成为发展优质酿酒葡萄的最佳生态区。

  2、光照充足、光热资源丰富。年平均气温8.4℃,5~10月(生长季)平均气温17.9℃,年活动积温3600℃以上,年有效积温为2000℃以上。

  3、平均无霜期大于170天,完全能满足中晚熟葡萄栽培条件。据监测,早霜冻一般在10月15日后来临,而红寺堡区中晚熟葡萄一般在10月10日前基本就采收结束,晚霜在4月15日前结束,遭遇霜冻危害的几率很少,充足的生长期确保了酿酒葡萄的成熟指数。

  (四)环境优势

  红寺堡区开发建设前是一个亘古荒原,土壤没有化学肥料的使用及化工污染物的沉淀,土质干净无污染;同时,红寺堡区周边50公里内无大型化工企业及工厂污染,新建的弘德工业园区距离最近的葡萄基地5公里以上,最远的23公里,区委、政府一贯坚持不招有污染的企业,现入住企业均为环保型企业,不构成工业污染威胁。特别是红寺堡区气候干旱、降雨量少、葡萄园的湿度低,病虫害不易发生,农药使用量少。

  独特的自然环境、光照时间长、昼夜温差大、无霜期长、干燥度大等得天独厚的光热资源,使我区生产的葡萄含糖量连续三年稳定在220-260克之间,酸度适中,葡萄酒色度浓郁。

  有好的优势是其一,更要看产区如何依托优势,做好规划,同时根据规划,走好每一步。

  红寺堡区计划到“十三五”初期发展葡萄种植20万亩,引进和培育“两镇五园”葡萄酒庄(厂)56家,年加工能力达到20万吨,灌装能力达到15万吨,进一步壮大产业基地规模,提升产业发展层次,力争实现葡萄产业生态效益、经济效益和社会效益同步共赢。

  发展要点是,一要依托贺兰山东麓,打造酿酒葡萄“明星产区”;二要加强政策支持力度,保障葡萄产业健康发展;三要加强技术服务体系建设,强化产业发展的智力支撑;四要准确把握市场导向,寻求“品牌战略”突破。

  加强对话合作,实现优势互补。以城市为代表的中产阶层见多识广,注重社交网络,特别是沿海的上海、深圳及内陆的西安等经济社会发达城市成为葡萄酒消费的主流。

  


  红寺堡要实施走出去战略,与主要消费市场对接,面向主流消费群进行推广。

红黑梅方   特别是在产区形象打造和市场突破上,充分挖掘产区优势资源,创新推广模式,加大推广力度,调动农民、酒庄、经销企业等产业链积极性,培育一批具有红寺堡产区风格的葡萄酒知名品牌,打破葡萄产业发展瓶颈。

  在论坛为期三天与这个曾经中国最具壮举的移民区的深入接触中,所有与会嘉宾看了很多,听了很多,无不感慨,“中国葡萄酒天下第一镇”当之无愧。我们相信,在全红寺堡人的努力下,这个葡萄酒产区不仅仅在中国成为一颗耀眼的明星,更能成为全球葡萄酒爱好者与消费的推崇。

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